Permudah alur kerja Anda: Cari miniwebtool.
Tambahkan
Beranda > Beragam > Peralatan umum > Kalkulator ABV Homebrew
 

Kalkulator ABV Homebrew

Hitung kadar alkohol per volume (ABV) dalam bir, anggur, sari apel, atau mead buatan rumah Anda menggunakan pembacaan gravitasi awal dan akhir. Dilengkapi beberapa rumus, dukungan Brix, dan estimasi kalori.

Kalkulator ABV Homebrew

Coba contoh pembuatan bir ini:

🍺 Pale Ale 🌿 IPA 🖤 Stout 🍷 Anggur Kering 📐 Contoh Brix
🍺

Masukkan Pembacaan Gravitasi Anda

Ukur sebelum dan sesudah fermentasi

Unit Pengukuran:

Embed Kalkulator ABV Homebrew Widget

Tentang Kalkulator ABV Homebrew

Selamat datang di Kalkulator ABV Homebrew, alat penting Anda untuk menghitung kadar alkohol per volume (ABV) dalam bir, anggur, sari apel, mead, dan minuman fermentasi buatan rumah lainnya. Cukup masukkan pembacaan Gravitasi Awal (OG) dan Gravitasi Akhir (FG) Anda untuk menghitung kadar alkohol secara instan dengan presisi dan umpan balik visual.

Memahami Perhitungan ABV

Alcohol by Volume (ABV) mewakili persentase alkohol dalam minuman fermentasi Anda. Selama fermentasi, ragi mengonsumsi gula dan mengubahnya menjadi alkohol dan karbon dioksida. Dengan mengukur gravitasi spesifik sebelum dan sesudah fermentasi, kita dapat menentukan berapa banyak gula yang diubah dan dengan demikian menghitung kadar alkoholnya.

Sains di Balik Pembacaan Gravitasi

Gravitasi spesifik (SG) membandingkan kepadatan wort atau must Anda dengan air murni (yang memiliki SG 1.000). Sebelum fermentasi, gula yang larut membuat cairan lebih padat daripada air. Saat ragi mengubah gula ini menjadi alkohol, kepadatannya menurun karena alkohol kurang padat daripada air.

Rumus Perhitungan ABV

Kalkulator kami menawarkan tiga rumus berbeda untuk mengakomodasi berbagai skenario pembuatan bir:

Rumus Standar

Rumus yang paling umum digunakan dalam pembuatan bir rumahan, sederhana dan akurat untuk sebagian besar situasi:

$$\text{ABV} = (\text{OG} - \text{FG}) \times 131,25$$

Rumus Alternatif

Versi yang sedikit disesuaikan yang lebih disukai beberapa pembuat bir untuk akurasi yang lebih baik pada gravitasi sedang:

$$\text{ABV} = (\text{OG} - \text{FG}) \times 132,715$$

Rumus Lanjutan

Memperhitungkan hubungan non-linier antara gravitasi dan alkohol pada tingkat ABV yang lebih tinggi:

$$\text{ABV} = (76,08 \times (\text{OG} - \text{FG})) / (1,775 - \text{OG}) \times (\text{FG} / 0,794)$$

Kisaran Gravitasi Tipikal Berdasarkan Jenis Minuman

Minuman Kisaran OG Kisaran FG ABV Tipikal
Light Lager 1,028 - 1,044 1,004 - 1,010 3,2% - 4,5%
Pale Ale 1,044 - 1,060 1,008 - 1,014 4,5% - 6,2%
IPA 1,056 - 1,075 1,010 - 1,018 5,5% - 7,5%
Stout/Porter 1,040 - 1,075 1,010 - 1,022 4,0% - 7,0%
Belgian Strong 1,062 - 1,095 1,008 - 1,024 6,0% - 11,0%
Anggur Kering 1,080 - 1,120 0,990 - 1,000 11% - 15%
Anggur Manis 1,100 - 1,150 1,010 - 1,030 10% - 16%
Sari Apel 1,040 - 1,065 0,998 - 1,010 4,5% - 7,5%
Mead 1,090 - 1,130 0,996 - 1,020 8% - 14%

Memahami Pengukuran Brix

Meskipun gravitasi spesifik adalah pengukuran tradisional bagi pembuat bir, banyak pembuat anggur dan beberapa pembuat bir lebih suka menggunakan Brix. Brix mengukur kandungan gula sebagai persentase berat. Kalkulator kami mendukung kedua unit dan secara otomatis mengonversi keduanya.

Rumus Konversi

Tips untuk Pembacaan Gravitasi yang Akurat

Menggunakan Hidrometer

Menggunakan Refraktometer

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apa itu ABV dan bagaimana cara menghitungnya?

ABV (Alcohol by Volume) mengukur persentase alkohol dalam minuman Anda. Ini dihitung dengan membandingkan Gravitasi Awal (OG) sebelum fermentasi dengan Gravitasi Akhir (FG) setelah fermentasi.

Apa perbedaan antara Gravitasi Awal dan Akhir?

Gravitasi Awal (OG) mengukur gula sebelum fermentasi. Gravitasi Akhir (FG) mengukur sisa gula setelah fermentasi. Perbedaannya menunjukkan berapa banyak gula yang diubah menjadi alkohol.

Berapa persentase atenuasi yang baik?

Atenuasi mengukur berapa banyak gula yang diubah ragi. Kebanyakan ragi bir mencapai 65-85%. Ragi Belgia dapat mencapai 85-95%, menghasilkan minuman yang lebih kering.

Bagaimana cara mengonversi antara SG dan Brix?

Kalkulator kami melakukannya secara otomatis. Brix mengukur gula berdasarkan berat, sedangkan SG membandingkan kepadatan dengan air.

Mengapa ada rumus ABV yang berbeda?

Rumus sederhana menjadi kurang akurat pada gravitasi tinggi. Rumus Lanjutan menyesuaikan perhitungan untuk hubungan non-linier pada tingkat alkohol yang lebih tinggi.

Estimasi Kalori

Kalkulator kami juga mengestimasi kalori dalam porsi 12oz (355ml). Perhitungan ini mempertimbangkan kadar alkohol dan sisa gula. Rumus yang digunakan adalah:

$$\text{Kalori} = (1881,22 \times \text{FG} \times (\text{OG} - \text{FG}) / (1,775 - \text{OG})) + (3550 \times \text{FG} \times (\text{FG} - 1))$$

Ini memberikan estimasi yang wajar, meskipun kandungan kalori sebenarnya dapat bervariasi berdasarkan komposisi spesifik minuman Anda.

Sumber Daya Tambahan

Pelajari lebih lanjut tentang pembuatan bir dan fermentasi:

Kutip konten, halaman, atau alat ini sebagai:

"Kalkulator ABV Homebrew" di https://MiniWebtool.com/id/kalkulator-abv-homebrew/ dari MiniWebtool, https://MiniWebtool.com/

oleh tim miniwebtool. Diperbarui: 01 Februari 2026

Alat terkait lainnya:

Kalkulator ABV KoktailBaru
Kalkulator Alkohol PernikahanBaru

Peralatan umum:

Alat unggulan:

Pembuat Grup AcakKalkulator Zodiak Matahari, Bulan & Ascendant 🌞🌙✨Nama Generator AcakKalkulator NumerologiKalkulator UsiaMengurutkan Berdasarkan AbjadPengacak DaftarKompresor VideoAlat penghitung barisKalkulator Nomor NamaKalkulator Persentase KenaikanKalkulator Kecocokan CintaGabungkan VideoKonverter FPSPemilih Nama AcakKalkulator hasil bagi dan sisa📅 Kalkulator TanggalUrutkan AngkaKalkulator Rasio Pinggang-PinggulGenerator AnagramHapus SpasiGenerator Nomor LotereLooper MP3Kalkulator Depresiasi MobilKonverter Desimal ke BinerKalkulator Akar KuadratKalkulator Durasi WaktuKonverter Lbs ke KgKonverter Persen ke PPMPemisah AudioKalkulator Deviasi Standar RelatifKalkulator TanggaPengacak NomorBerapa Nomor Keberuntungan Saya?Pembuat Kode MorseKalkulator Pace LariGenerator Hash SHA256Hapus Nomor BarisKalkulator Membandingkan Pecahankonverter ppm ke persenPenghitung karakterKalkulator Angka KepribadianPembuat Histogramkalkulator-hba1cKalkulator Satu Rep Max (1RM)Pembuat KolaseKalkulator ModuloKalkulator Ukuran Cetak dan Resolusi (DPI/PPI)Pengembang Kalimat AIKalkulator Hari dalam Tahun - Hari ke Berapa Hari Ini?Kalkulator Hasil DividenPemecah & Pelatih Permainan 24Pemilih Nomor AcakGenerator Alamat Palsu AcakKalkulator Konversi GajiKalkulator LuasKalkulator Panjang BusurKalkulator Transformasi LaplaceKonverter Desimal ke BCDMengacak AngkaKalkulator Angka TakdirKalkulator BSAKalkulator Regresi LinierKonverter Ukuran FilePembuat dan Pemecah SudokuPemilih AcakPemotong VideoGenerator KakuroGenerator KenKen (Calcudoku)Kalkulator ABV KoktailKalkulator Air Mancur CokelatKalkulator Gaji di ToiletKalkulator Pecahan LanjutanKalkulator Porsi SpaghettiKalkulator Waktu Pendinginan BirKalkulator Waktu Terbuang PerjalananGenerator Haiku AcakGenerator Nonogram (Picross)Generator Ulang Tahun AcakKalkulator FIREKalkulator Nomor Jalan HidupKalkulator Overdosis KafeinKalkulator Pengurangan PersenKonverter Biner ke DesimalKonverter Hex ke BinerGenerator Kode BatangGenerator String AcakKalkulator Digital Jiwa MendesakKalender KehamilanKalkulator faktor persekutuanKalkulator Jarak Tempuh KeyboardKalkulator KombinasiKalkulator Kopi vs. TidurKalkulator Papan KejuKalkulator Pohon NatalKalkulator Rasio ParkirKalkulator Waktu Balas EmailPenghitung Biaya RapatKalkulator Koefisien Deret FourierKalkulator Metode Runge-Kutta (RK4)Kalkulator WronskianKalkulator Trace MatriksKalkulator Rank MatriksGenerator Frekuensi Suara AcakGenerator Akor AcakGenerator Loadout AcakGenerator Kartu Poker AcakGenerator Pembukaan Catur AcakGenerator Karakter RPG AcakKalkulator Dekomposisi Nilai Singular (SVD)Kalkulator Koefisien GiniKalkulator Distribusi Stasioner Rantai MarkovKalkulator Prinsip Sarang MerpatiKalkulator Bilangan StirlingKalkulator Derangement SubfaktorialGenerator Bilangan CatalanValidator Urutan Derajat GrafKalkulator Pohon Rentang MinimumKalkulator Jalur Terpendek DijkstraGenerator Persegi AjaibKalkulator Angka BahagiaKalkulator Konjektur CollatzKalkulator KelengkunganKalkulator Radius KonvergensiKalkulator Dekomposisi LU MatriksKalkulator Proyeksi VektorKalkulator Gram-SchmidtKalkulator Persamaan BolaKalkulator Jarak Titik ke BidangKalkulator Ortosentrum SegitigaKalkulator Titik Berat SegitigaKalkulator Rumus Tali SepatuKalkulator Invers Multiplikatif ModularKalkulator Algoritma Euklides DiperluasKalkulator Fungsi Totien EulerKalkulator Teorema Sisa CinaGenerator Diagram Venn (3 Himpunan)Kalkulator Teori HimpunanGenerator Tabel KebenaranKonverter Berat Manusia ke SemutKalkulator Kalori KucingKalkulator Penghematan BohlamKalkulator Biaya MandiKalkulator Biaya Listrik Penambangan BitcoinKalkulator Nilai Tisu ToiletPencarian ID Pengguna InstagramGenerator Bingo Kata KunciKalkulator Probabilitas Hari SakitKalkulator Upah per Jam SebenarnyaKalkulator Taco BarKalkulator BBQPerencana Pesta PizzaKalkulator Alkohol PernikahanKalkulator Rumah Bata LegoKalkulator Pengisi Ruangan PopcornKalkulator Dampak Jatuh KoinKalkulator Jatuh Menembus BumiKalkulator Radiasi PisangKalkulator Daya HamsterKalkulator Tingkat Kesalahan TeleportasiKalkulator Memasak Ayam Energi KinetikKalkulator Daya Angkat Balon HeliumKalkulator Waktu Bertahan Hidup ZombiePemeriksa Ukuran Crawl GooglebotKalkulator Apokalips VampirKalkulator Nilai PizzaKalkulator Stan LimunGenerator Negara Bagian AS AcakPenghasil Alasan AcakPenghasil Aktivitas AcakPenghasil Resep Koktail AcakPemilih Film AcakPenghasil Nama Domain AcakGenerator Kekuatan Super AcakGenerator Prompt Tulisan AcakGenerator IMEI AcakGenerator Persona Pengguna AcakGenerator Nomor Port AcakGenerator NanoID AcakGenerator PIN AcakKalkulator Masa Pakai BateraiKalkulator Lebar Jalur PCBKalkulator Penurunan TeganganKalkulator Hukum OhmKalkulator Kode Warna ResistorHtaccess Redirect GeneratorPengoptimal SVGGenerator FaviconPembuat Ekspresi CrontabPemformat SQLPengubah cURL ke JSONDecoder JWTKonverter JSON ke YAMLKalkulator Konversi RagiKonverter Ukuran Loyang KueKalkulator Hidrasi AdonanKalkulator Persentase RotiKalkulator Ukuran KristikKalkulator KainKalkulator BenangKalkulator Air Garam dan SalinitasKalkulator Rasio Seduh KopiKalkulator ABV HomebrewKalkulator Lilin dan Minyak WangiKalkulator Lye Pembuatan Sabun (SAP)Kalkulator Golden Hour / Blue HourKalkulator Kedalaman Bidang (DoF)Kalkulator Probabilitas DaduKalkulator Jarak TanamKalkulator Konversi Skala ModelKalkulator Substrat AkuariumKalkulator Volume dan Stok AkuariumPutar RodaPenggulung DaduPelemparan KoinGenerator Gunting Batu KertasBola Ajaib 8Generator Kartu Remi AcakGenerator Alamat IP AcakGenerator Waktu AcakGenerator Tanggal AcakGenerator Koordinat AcakGenerator User-Agent AcakGenerator Kartu Kredit AcakGenerator JSON AcakGenerator Negara AcakGenerator Palet Warna AcakGenerator Truth or Dare AcakGenerator Emoji AcakGenerator Makanan AcakGenerator Bracket Turnamen AcakGenerator Distribusi GaussianKalkulator Nilai PipKalkulator Bunga Harian MajemukKalkulator Strategi MartingaleKalkulator Kriteria KellyKalkulator Stop Loss & Take ProfitKalkulator Ekstensi Fibonaccikalkulator-pivot-pointKalkulator Leverage KriptoKonverter Satoshi ke DolarKalkulator Arbitrase KriptoKalkulator Kerugian ImpermanentKalkulator Keuntungan OpsiKalkulator Volatilitas TersiratKalkulator Greek OpsiKalkulator Penetapan Harga Opsi Black-ScholesKalkulator Risiko KehancuranKalkulator Keuntungan Short SellingKalkulator Margin CallKalkulator Ukuran PosisiKalkulator Rata-Rata SahamPenghapus Karakter Tak TerlihatKonverter Teks ke Daftar SQLPengekstrak Kolom TeksKalkulator Perbedaan DaftarGenerator Teks ZalgoGenerator Seni ASCIIGenerator Teks Tak Terlihat