ถวยเพอแปลงออนซ

แปลงหน่วยจากถ้วยเป็นออนซ์ รองรับมาตรฐานถ้วยแบบสหรัฐฯ (US), อิมพีเรียล (Imperial) และเมตริก (Metric) พร้อมแผนภาพประกอบ ตารางอ้างอิงด่วน และการแปลงน้ำหนักวัตถุดิบสำหรับการทำอาหาร

ถวยเพอแปลงออนซ

1 ถ้วย

8 fl oz

การแปลงด่วน:

ป้อนจำนวนถ้วย

มาตรฐานถ้วยตวง

ผลลัพธ์

8.0000 US fl oz

1 ถ้วย × 8 = 8 fl oz

💧

236.59

มิลลิลิตร

🥄

16.00

ช้อนโต๊ะ

🥢

48.0

ช้อนชา

🧪

0.2366

ลิตร

น้ำหนักตามวัตถุดิบ (หน่วย oz)

แป้งอเนกประสงค์ 4.25 oz

น้ำตาลทราย 7.05 oz

เนย 8.00 oz

นม 8.60 oz

น้ำเปล่า 8.35 oz

น้ำผึ้ง 12.00 oz

ข้าวสาร 6.50 oz

ข้าวโอ๊ต 3.20 oz

Embed ถวยเพอแปลงออนซ Widget

เกี่ยวกับ ถวยเพอแปลงออนซ

ยินดีต้อนรับสู่ ถวยเพอแปลงออนซ เครื่องมือที่ครอบคลุมสำหรับการแปลงระหว่างถ้วยและออนซ์ของเหลว พร้อมรองรับมาตรฐานถ้วยตวงที่หลากหลายที่ใช้ทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะทำตามสูตรอาหารอเมริกัน ปรับจากตำราอาหารอังกฤษ หรือแปลงค่าการวัดสำหรับฉลากโภชนาการ เครื่องมือนี้จะให้ผลลัพธ์ที่แม่นยำและรวดเร็ว พร้อมตัวช่วยด้านภาพและข้อมูลอ้างอิงน้ำหนักวัตถุดิบที่ใช้บ่อย

1 ถ้วยมีกี่ออนซ์?

คำตอบขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้มาตรฐานถ้วยตวงใด:

ถ้วยตวงสหรัฐ (US Customary Cup)

1 ถ้วย = 8 fl oz
การวัดถ้วยที่พบบ่อยที่สุดในการทำอาหารอเมริกัน เท่ากับ 236.588 มล.

ถ้วย US Legal (US Legal Cup)

1 ถ้วย = 8.12 fl oz
ใช้สำหรับการติดฉลากโภชนาการในสหรัฐอเมริกา เท่ากับ 240 มล. พอดี

ถ้วยอิมพีเรียล (Imperial/UK Cup)

1 ถ้วย = 10 Imperial fl oz
การวัดแบบดั้งเดิมของอังกฤษ เท่ากับ 284.131 มล. (ใหญ่กว่าสหรัฐฯ)

ถ้วยเมตริก (Metric Cup)

1 ถ้วย = 8.45 US fl oz
ใช้ในออสเตรเลียและประเทศอื่นๆ ที่ใช้ระบบเมตริก เท่ากับ 250 มล. พอดี

สูตรการแปลงถ้วยเป็นออนซ์

การแปลงตามมาตราจารีตประเพณีสหรัฐ

ออนซ์ของเหลว = จำนวนถ้วย × 8

สำหรับการวัดตามจารีตประเพณีของสหรัฐฯ เพียงคูณจำนวนถ้วยด้วย 8 เพื่อให้ได้หน่วยออนซ์ของเหลว สำหรับมาตรฐานถ้วยอื่นๆ โปรดใช้เครื่องมือด้านบนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ

ตารางอ้างอิงด่วน

ถ้วย	ออนซ์ของเหลวสหรัฐ	ช้อนโต๊ะ	มิลลิลิตร
1/8 ถ้วย	1 fl oz	2 ช้อนโต๊ะ	29.57 มล.
1/4 ถ้วย	2 fl oz	4 ช้อนโต๊ะ	59.15 มล.
1/3 ถ้วย	2.67 fl oz	5.33 ช้อนโต๊ะ	78.86 มล.
1/2 ถ้วย	4 fl oz	8 ช้อนโต๊ะ	118.29 มล.
2/3 ถ้วย	5.33 fl oz	10.67 ช้อนโต๊ะ	157.73 มล.
3/4 ถ้วย	6 fl oz	12 ช้อนโต๊ะ	177.44 มล.
1 ถ้วย	8 fl oz	16 ช้อนโต๊ะ	236.59 มล.
1.5 ถ้วย	12 fl oz	24 ช้อนโต๊ะ	354.88 มล.
2 ถ้วย	16 fl oz	32 ช้อนโต๊ะ	473.18 มล.
4 ถ้วย	32 fl oz	64 ช้อนโต๊ะ	946.35 มล.

ทำความเข้าใจ ออนซ์ของเหลว เทียบกับ ออนซ์น้ำหนัก

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่าง ออนซ์ของเหลว (fl oz) และ ออนซ์น้ำหนัก (oz):

ออนซ์ของเหลว วัด ปริมาตร - ปริมาณพื้นที่ที่ของเหลวครอบครอง
ออนซ์น้ำหนัก วัด มวล - ความหนักของบางสิ่ง

สำหรับน้ำที่อุณหภูมิห้อง ออนซ์ของเหลว 1 ออนซ์ จะมีน้ำหนักประมาณ 1.043 ออนซ์ อย่างไรก็ตาม สำหรับส่วนผสมอื่นๆ น้ำหนักจะแตกต่างกันอย่างมาก:

แป้ง 1 ถ้วย = ปริมาตร 8 fl oz แต่หนักเพียง ~4.25 oz
น้ำผึ้ง 1 ถ้วย = ปริมาตร 8 fl oz แต่หนักประมาณ ~12 oz
เนย 1 ถ้วย = ปริมาตร 8 fl oz และหนัก 8 oz พอดี (1/2 ปอนด์)

การแปลงค่าที่ใช้บ่อยในการทำอาหาร

ของเหลว (โดยประมาณ)

น้ำ 1 ถ้วย = 8 fl oz = 8.35 oz ตามน้ำหนัก
นม 1 ถ้วย = 8 fl oz = 8.6 oz ตามน้ำหนัก
น้ำมันพืช 1 ถ้วย = 8 fl oz = 7.7 oz ตามน้ำหนัก
น้ำผึ้ง 1 ถ้วย = 8 fl oz = 12 oz ตามน้ำหนัก

วัตถุดิบแห้ง (โดยประมาณ)

แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย = 4.25 oz
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย = 7 oz
น้ำตาลทรายแดง (อัดแน่น) 1 ถ้วย = 7.5 oz
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย = 4 oz
ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย = 3.2 oz
ข้าวสาร 1 ถ้วย = 6.5 oz

เคล็ดลับในการวัดที่แม่นยำ

ใช้ถ้วยตวงให้ถูกประเภท: ถ้วยตวงของเหลว (แบบมีปากเท) สำหรับของเหลว, ถ้วยตวงของแห้ง (แบบปากเรียบ) สำหรับส่วนผสมแห้ง
ปาดส่วนผสมแห้งให้เรียบ: ใช้สันมีดหรือไม้พายปาดส่วนเกินออกเพื่อให้ได้ปริมาณที่แน่นอน
อ่านค่าในระดับสายตา: สำหรับการวัดของเหลว ให้อ่านค่าที่ฐานของความโค้งของเหลว (meniscus) ในระดับสายตา
พิจารณาการใช้เครื่องชั่ง: เพื่อความแม่นยำในการอบขนม การชั่งน้ำหนักวัตถุดิบเป็นออนซ์หรือกรัมจะให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอที่สุด

ทำไมขนาดถ้วยถึงแตกต่างกัน?

ความแตกต่างของขนาดถ้วยมาจากมาตรฐานทางประวัติศาสตร์และกฎระเบียบที่แตกต่างกัน:

ถ้วยตวงสหรัฐ (US Customary) วิวัฒนาการมาจากการวัดการทำอาหารแบบอเมริกันดั้งเดิม
ถ้วย US Legal ถูกกำหนดโดย FDA เพื่อความสม่ำเสมอในการติดฉลากโภชนาการ
ถ้วยอิมพีเรียล (Imperial) อ้างอิงตามระบบบริติชอิมพีเรียล ซึ่งมีการกำหนดหน่วยแกลลอนและไพนต์ที่แตกต่างออกไป
ถ้วยเมตริก (Metric) ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้เป็นตัวเลขกลมๆ ที่สะดวก (250 มล.) สำหรับประเทศที่ใช้ระบบเมตริก

คำถามที่พบบ่อย

1 ถ้วยมีกี่ออนซ์?

ในระบบจารีตประเพณีของสหรัฐอเมริกา 1 ถ้วย เท่ากับ 8 ออนซ์ของเหลว (fl oz) นี่คือการวัดมาตรฐานที่ใช้ในการทำอาหารอเมริกัน อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังวัดวัตถุดิบแห้งตามน้ำหนัก จำนวนออนซ์จะแตกต่างกันไป เช่น แป้ง 1 ถ้วย หนักประมาณ 4.25 ออนซ์ ในขณะที่น้ำตาล 1 ถ้วย หนักประมาณ 7 ออนซ์

ออนซ์ของเหลวและออนซ์น้ำหนักต่างกันอย่างไร?

ออนซ์ของเหลว (fl oz) วัดปริมาตร - ปริมาณพื้นที่ที่ของเหลวครอบครอง ส่วนออนซ์น้ำหนัก (oz) วัดมวล - ความหนักของบางสิ่ง สำหรับน้ำ ออนซ์ของเหลว 1 ออนซ์จะมีน้ำหนักประมาณ 1 ออนซ์ แต่สำหรับส่วนผสมอื่นๆ เช่น แป้ง น้ำมัน หรือน้ำผึ้ง น้ำหนักจะแตกต่างจากการวัดปริมาตรอย่างมาก

ถ้วยสหรัฐ (US cups) และถ้วยอังกฤษ (UK cups) เหมือนกันหรือไม่?

ไม่ ต่างกัน ถ้วยสหรัฐ (US cup) คือ 8 ออนซ์ของเหลวสหรัฐ (236.588 มล.) ในขณะที่ถ้วยอิมพีเรียล (UK cup) คือ 10 ออนซ์ของเหลวอิมพีเรียล (284.131 มล.) ส่วนถ้วย US Legal ที่ใช้ในการติดฉลากโภชนาการคือ 240 มล. พอดี ควรตรวจสอบเสมอว่าสูตรอาหารของคุณใช้มาตรฐานถ้วยใด

จะแปลงถ้วยเป็นออนซ์สำหรับการอบขนมได้อย่างไร?

สำหรับส่วนผสมที่เป็นของเหลว ให้คูณจำนวนถ้วยด้วย 8 เพื่อให้ได้ออนซ์ของเหลวสหรัฐ สำหรับส่วนผสมแห้ง ควรใช้เครื่องชั่งในครัวเพื่อความแม่นยำเนื่องจากส่วนผสมแต่ละชนิดมีความหนาแน่นต่างกัน การแปลงทั่วไป: แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย = 4.25 ออนซ์, น้ำตาล 1 ถ้วย = 7 ออนซ์, เนย 1 ถ้วย = 8 ออนซ์

ทำไมสูตรอาหารถึงใช้ถ้วยแทนที่จะเป็นออนซ์?

การใช้ถ้วยเป็นที่นิยมในการทำอาหารอเมริกันเพราะสะดวก - คุณต้องการเพียงถ้วยตวงแทนที่จะเป็นเครื่องชั่ง อย่างไรก็ตาม คนทำขนมมืออาชีพมักชอบการวัดน้ำหนัก (ออนซ์หรือกรัม) เพื่อความแม่นยำ โดยเฉพาะการอบที่อัตราส่วนที่แน่นอนมีผลต่อปฏิกิริยาเคมีของสูตรอาหาร