Standardgläser-Rechner

Der Standardgläser-Rechner rechnet jedes alkoholische Getränk in Standardgläser (oder Einheiten) um, allein basierend auf dessen Volumen und Alkoholgehalt (ABV). Da jedes Land ein „Standardglas“ als eine feste Masse an reinem Alkohol definiert, können Sie mit diesem Tool Bier, Wein, Spirituosen und Cocktails auf einer einheitlichen Skala erfassen – und genau dasselbe Getränk über die USA, Großbritannien, Australien, Kanada und Europa hinweg vergleichen.

Was ist ein Standardglas?

Ein Standardglas ist eine Maßeinheit, die immer die gleiche Menge an reinem Alkohol enthält, ganz gleich, was Sie trinken. Es dient dazu, ein großes Bier, ein Glas Wein und ein Pinnchen Schnaps fair miteinander vergleichen zu können. In den Vereinigten Staaten enthält ein Standardglas 14 Gramm reinen Alkohol. Das entspricht in etwa einem 12 oz (355 ml) Bier mit 5 %, einem 5 oz (148 ml) Glas Wein mit 12 % oder einem 1,5 oz (44 ml) Schnapsglas mit 40-prozentigen Spirituosen – all diese Portionen enthalten annähernd die gleiche Menge Alkohol.

Formel für Standardgläser

Jede Definition lässt sich auf Gramm reinen Alkohols zurückführen, sodass die Berechnung in zwei kurzen Schritten erfolgt.

Die Zahl 0,789 g/ml ist die Dichte von Ethanol, mit der ein Alkohol-Volumen in eine Masse umgerechnet wird. Der Nenner in Schritt 2 hängt von Ihrem Standort ab: 14 g in den USA, etwa 8 g in Großbritannien, 10 g in Australien und den meisten europäischen Ländern sowie 13,6 g in Kanada.

Definitionen von Standardgläsern nach Land

Da sich die Definitionen unterscheiden, zählt dasselbe Getränk je nach Land als eine andere Anzahl von Standardgläsern – eine britische „Einheit“ ist die kleinste, weshalb ein Getränk dort die meisten Einheiten aufweist, während die US-Definition mit 14 g die wenigsten Gläser ergibt.

Typischer Alkoholgehalt (ABV) gängiger Getränke

Wie viele Kalorien stecken in Alkohol?

Reiner Alkohol liefert etwa 7 Kalorien pro Gramm — fast so viel wie Fett (9 kcal/g) und mehr als Kohlenhydrate oder Eiweiß (4 kcal/g). Es handelt sich hierbei um „leere“ Kalorien ohne Nährwert, wobei die Zuckeranteile in Beigetränken, Säften oder dem Getränk selbst noch nicht mit eingerechnet sind. Ein Standardgetränk mit 14 g Alkohol bringt daher rund 98 Kalorien allein durch den Alkohol mit sich. Aus diesem Grund weist dieser Rechner die reinen Alkoholkalorien für Ihre Portion separat aus.

Richtlinien für risikoarmen Alkoholkonsum

Gesundheitsbehörden veröffentlichen Richtwerte, um Menschen dabei zu helfen, ihren Konsum in einem risikoarmen Bereich zu halten. Diese unterscheiden sich je nach Land sowie zwischen Männern und Frauen:

• Vereinigte Staaten: Bis zu 2 Gläser pro Tag für Männer und 1 Glas pro Tag für Frauen.
• Großbritannien: Maximal 14 Einheiten pro Woche, verteilt auf drei oder mehr Tage.
• Australien: Maximal 10 Standardgläser pro Woche und höchstens 4 an einem einzelnen Tag.
• Kanada (2023): 2 Standardgläser oder weniger pro Woche gelten als risikoarm; 3–6 Gläser bedeuten ein moderates Risiko.

Keine Menge an Alkohol ist völlig risikofrei. Bei diesen Zahlen handelt es sich um Richtlinien zur Schadensminderung, nicht um eine Zielvorgabe oder eine empfohlene Verzehrmenge.

So nutzen Sie diesen Rechner

1. Standard auswählen: Wählen Sie das Land oder die Region, deren Definition Sie heranziehen möchten — die USA (14 g), Großbritannien (10 ml Einheiten), Australien (10 g), Kanada (13,6 g) oder Europa/WHO (10 g).
2. Portionsgröße eingeben: Tragen Sie das Volumen ein und wählen Sie die entsprechende Einheit (ml, Flüssigunzen, Liter oder Pints).
3. Alkoholgehalt (ABV) und Menge eingeben: Ergänzen Sie den Alkoholgehalt in Prozent, wie er auf dem Etikett steht, sowie die Anzahl der Gläser, die Sie getrunken haben.
4. Auf Berechnen klicken: Betrachten Sie die Anzahl der Standardgläser, die animierte Gläser-Visualisierung, reines Ethanol in Gramm und Kalorien sowie den direkten Vergleich aller fünf Definitionen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist ein Standardglas?

Ein Standardglas ist eine festgelegte Menge an reinem Alkohol, die verwendet wird, um den Konsum über verschiedene Getränke hinweg einheitlich zu messen. In den Vereinigten Staaten enthält ein Standardglas 14 Gramm (0,6 fl oz) reinen Alkohol, was in etwa einem 12 oz (355 ml) Bier mit 5 %, einem 5 oz (148 ml) Glas Wein mit 12 % oder einem 1,5 oz (44 ml) Schnapsglas mit Spirituosen bei 40 % entspricht.

Wie berechnet man Standardgläser?

Finden Sie zuerst die Gramm reinen Alkohols heraus: Multiplizieren Sie das Volumen in Millilitern mit dem ABV geteilt durch 100 und dann mit 0,789 (der Dichte von Ethanol). Teilen Sie diese Masse dann durch die Gramm Alkohol, die in Ihrer Region einem Standardglas entsprechen. Beispielsweise enthält ein 355 ml Bier mit 5 % Alkohol: 355 × 0,05 × 0,789 = 14 g Alkohol, was genau 1 US-Standardglas entspricht.

Warum unterscheiden sich Standardgläser je nach Land?

Jedes Land legt seine eigene Definition fest. Die USA verwenden 14 g reinen Alkohol pro Standardglas, Großbritannien nutzt Einheiten von 10 ml (ca. 8 g), Australien und der Großteil Europas nutzen 10 g, während Kanada 13,6 g ansetzt. Aus diesem Grund zählt dasselbe Glas Wein je nach Aufenthaltsort als eine unterschiedliche Anzahl von Standardgläsern.

Wie viele Kalorien stecken in Alkohol?

Reiner Alkohol bietet etwa 7 Kalorien pro Gramm, also fast so viel wie Fett. Dies sind die Kalorien aus dem Alkohol selbst, Zucker oder Beigetränke sind nicht eingerechnet. Ein Getränk mit 14 g reinem Alkohol enthält daher allein durch den Alkohol rund 98 Kalorien.

Wie hoch ist der ABV-Wert gängiger Getränke?

Typische Werte liegen bei etwa 4–6 % für Bier, 11–14 % für Wein, 15–20 % für Süd- und Likörweine und 37–45 % für Spirituosen wie Wodka, Whisky, Gin und Rum. Prüfen Sie immer das Etikett, da Craft-Biere und schwere Weine deutlich darüber liegen können.

Wie viele Standardgläser pro Woche gelten als unbedenklich?

Die Richtlinien sind unterschiedlich. Großbritannien empfiehlt nicht mehr als 14 Einheiten pro Woche, Australien maximal 10 Standardgläser pro Woche sowie höchstens 4 an einem Tag, und Kanadas Richtlinie von 2023 stuft 2 oder weniger Getränke pro Woche als risikoarm ein. Kein Alkoholkonsum ist völlig risikofrei, daher sind diese Zahlen Richtwerte und keine sicheren Grenzwerte.

Zusätzliche Ressourcen

• Standardglas - Wikipedia
• Unit of Alcohol - Wikipedia (Englisch)