今日のごはん、何にする？

今日のごはん、何にする？は、夜に冷蔵庫をのぞき込んで悩む時間を終わらせます。今の気分、希望があれば料理の種類、作りたい食事、本当に使える時間、守っている食事制限を選ぶと、78品、12種類の料理を収録したデータベースから一品を提案します。単なるサイコロ振りではありません。まず気分との相性を採点し、食べたいと思える可能性の高い料理の中から抽選します。

目的もありますか？軽め、高たんぱく、運動前、運動後、体調がすぐれないから選ぶと、目的に合う料理だけが候補になります。タップ一つでレシピを開いたり近くのお店を探したり、「一週間の献立」を押して夕食7品と買い物リストを作ったりできます。

一般的なランダム献立ツールとの違い

ただランダムに料理を選ぶだけでは、誰も本当に知りたいことに答えられません。必要なのは何でもいい一品ではなく、21時40分でくたくた、使い切りたいズッキーニがある、という状況に合う料理です。このツールは一段階ではなく、次の3段階で選びます。

1. 条件で絞り込み。料理の種類、食事、使える時間、食事制限に合わない料理を候補から外します。
2. 気分との相性を採点。残った料理を、選んだ気分との相性で0〜100点で評価します。タグが完全一致すれば100点。たとえば「ほっとする料理」を選んだときに、食べごたえのある料理が関連候補として部分点を得ます。
3. 重み付きで抽選。上位8品を候補に残し、気分の点数の二乗に応じた確率で一品を選びます。相性がよい料理ほど選ばれやすくなりますが、候補に残った料理にはすべて当選の可能性があります。

最後の段階が大切です。最も点数の高い料理だけを表示したら、ただのランキングとなり、ほかの一覧と同じように眺めることになります。本当にランダムに選ぶことで、決断につながります。当選確率のグラフでは、ほかの料理が選ばれる確率も確認できます。

8つの気分

料理データベースの内容

料理ごとに同じ6つの情報を登録しているため、料理の種類以外の条件もまとめて考慮できます。

対応する料理の種類

食事選びでは、一覧を眺めるより抽選が便利

何を食べるか決めるのは、選択肢過多で決めにくくなる典型例です。レシピを次々に見るたび、まだ見ていない料理への期待が高まり、決断を先延ばしにします。時間がたつほど空腹になって気も短くなり、40分探した末にトースト、ということも。

抽選を使えば、終わりのない検索が「食べる？食べない？」という一つの質問に変わります。答えは数秒で出せます。「食べない」も失敗ではありません。提案を見たときの反応から、本当に食べたいものがすぐに分かることもあります。サラダが選ばれてがっかりしたなら、食べごたえのあるものがほしいはず。気分を変えてもう一度押せば、あと一回で決まります。

目的に合わせて何を食べる？

カロリーは1人分のおおよその目安です。目的別の案内は日常生活向けで、医療や食事療法の助言ではありません。

一週間分の夕食を計画

毎晩同じことで悩むなら、一度に決めてしまいましょう。「一週間の献立」は、気分、食事制限、目的、時間に合う夕食を7品選び、できる限り同じ料理の種類が2晩続かないようにして、材料を一つの買い物リストにまとめます。複数の料理に必要な材料には印が付きます。一週間分を入れ替えて、スマートフォンにコピーするか、冷蔵庫に貼るために印刷できます。

今日のごはん、何にする？の使い方

1. 気分を選びます。8つの気分からひとつタップします。これが最も重要な条件で、ほかの項目は候補を絞るために使います。
2. 必要なら条件を絞ります。料理の種類、食事、使える時間、食事制限を設定します。すべて「何でも」のままでも大丈夫です。
3. 「一品選んで」を押します。気分との相性で重み付けした候補から、一品が選ばれます。
4. 結果を確認します。気分、調理時間、軽さのメーター、必要な材料、食事ができるまでの時間を見ます。
5. もう一度選ぶか、おまかせにします。「もう一度選ぶ」は条件を維持して再抽選。「おまかせ」は食事制限以外を外します。どちらも通常のリンクなので、結果をブックマークしたり共有したりできます。
6. 料理を候補から外します。「この料理は除外」を押すと、同じ回では再び提案されません。
7. 一週間分を計画します。「一週間の献立」を押すと、夕食7品と印刷やコピーができる買い物リストを作ります。

納得できる料理を選ぶコツ

• 時間は正直に設定します。本当に20分以内なら「20分以内」を選ぶことが、提案の質を高める一番のコツです。
• 夜食を選びます。ロースト料理ではなく、23時でも無理なく食べられる少数の料理を候補にできます。
• 今夜だけでも食事制限を設定します。唯一緩和されない条件なので、結果を確実に調整できます。
• 二人で交互に選び直します。先に納得できる料理が出た人の勝ち。「何でもいいよ、決めて」という押し問答より早く決まります。
• リンクを保存します。各提案にはURLにシード値が含まれるため、気に入った料理を同じ状態でブックマークから開けます。

よくある質問

料理選びツールはどうやって一品を選ぶのですか？

まず、料理の種類、食事、時間の上限、食事制限に合わない料理を候補から外します。残った料理を選んだ気分との相性で0〜100点で採点し、上位8品を候補に残して、気分の点数の二乗に応じた確率で一品を選びます。気分にぴったりの料理ほど選ばれやすくなりますが、候補に残った料理にはすべて当選の可能性があるため、相性順に並べただけではなく、実際の抽選です。

なぜ完全ランダムではなく、気分を聞くのですか？

完全にランダムな料理は、断りやすいからです。選択肢が足りないから40分も探すのではなく、食べたいものを言葉にできないから迷ってしまいます。気分なら、ほっとする料理、軽くてさっぱり、辛いもの、お腹いっぱい食べたい、料理する元気がない、新しい料理、食生活をリセット、ごほうび、からすぐに選べます。気分を決めることで希望に近い提案になり、納得して決めやすくなります。これが決断を助けるツールの役割です。

ページを再読み込みすると同じ料理が表示されますか？

はい。各提案はページのURLに含まれるシード値と結びついているため、再読み込みやリンクの共有後も同じ料理が表示されます。選ばれた料理を友人にそのまま共有できます。別の料理にするには「もう一度選ぶ」をクリックしてください。同じ条件のまま新しいシード値で選び直します。

条件に合う料理がない場合はどうなりますか？

条件を一段階ずつ緩め、どの条件を外したかお知らせします。まず時間の上限、次に食事、最後に料理の種類を外します。食事制限は好みではなく大切な条件なので、変更しません。ビーガンを選んだ場合は、必ずビーガン料理から選びます。

料理と種類は何品ありますか？

イタリア、メキシコ、中国、日本、インド、タイ、アメリカ、地中海、韓国、中東、フランス、ベトナムの12種類、78品です。それぞれに、準備開始から食事までの時間、1人分の推定カロリー、主な材料、合う気分が登録されているため、複数の条件をまとめて考慮できます。

料理せず、注文するものを決めるのにも使えますか？

はい。提案の下にある「近くで注文」を押すと、近くのお店を地図で検索できます。または時間を「時間は問わない」にして、結果をデリバリーアプリで探す料理として使えます。「週末にじっくり」や「本格的に料理」の料理は、平日に作るより注文したほうがよいこともあります。材料欄で届いた料理に何が入るかも確認できます。

体調が悪いときは何を食べればよいですか？

温かくてやわらかく、胃にやさしい料理がおすすめです。鶏肉と麺のスープ、中華粥、味噌汁とごはん、フォー、ワンタンスープ、ダルとごはんなどがあります。「体調がすぐれない」を選ぶと、こうした料理だけが候補になります。水分をとり、体調がかなり悪いときは医師の指示に従ってください。

運動の前後には何を食べればよいですか？

運動の1〜2時間前には、オーバーナイトオーツ、バナナとピーナッツバターのトースト、スムージーボウル、おにぎりなど、消化しやすい炭水化物と少量のたんぱく質をとりましょう。運動後は、鶏肉とごはん、ブロッコリーのボウル、サーモン照り焼き丼、ブリトーボウルなど、たんぱく質と炭水化物を組み合わせます。「運動前」「運動後」の目的では、これらに合う料理を選びます。

一週間分の夕食を計画できますか？

はい。「一週間の献立」を押すと、条件に合う夕食を7品選び、同じ料理の種類が2晩続かないようにして、買い物リストをまとめます。一週間分を入れ替えたり、献立やリストをスマートフォンにコピーしたり、印刷したりできます。無料の印刷物にはMiniWebtoolの薄い透かしが入ります。Pro会員は透かしなしで印刷できます。

関連情報

• 選択肢過多（選択過負荷） - Wikipedia
• 決断疲れ - Wikipedia
• 世界の料理一覧 - Wikipedia